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香港故事-民間集氣

香港這個城市節奏之急變化之快人所共知;同一個地方,不久前才來過,下一刻就面目全非。那怕是多少年的老店,也難敵時代變遷。 本身在數碼營銷顧問公司工作的Joyce,眼見經營傳統工藝的小店每每到結業前才因傳媒報道而人頭湧湧,深覺香港人對此等本土文化「愛得太遲」,於是決定成立一間社企,四出尋訪這些工藝的師傅,利用數碼技術在社交平台分享他們的故事和手藝,更協助他們「轉型」舉辦工作坊和開發新產品。

星期六問責

主持:林詠雯、陳景祥 每個星期均會邀請政府官員或社會人士就時事議題作專題或人物訪問

新聞透視

 

The Pulse

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議事論事

深圳崛起 80年代深圳經濟特區成立後,當局在深圳經濟特區內設立了一道管理線,外地人需辦理「特區通行證(俗稱邊防證)」,接受廣東邊防官員檢查後方可通過,這條管理線被稱作「二線」。深圳曾經流行「關內歐洲,關外非洲」的說法,但隨著今年一月國務院公布撤消深圳經濟特區管理線後,「二線關」已成為歷史。 近十年間,深圳發展迅速,當局預測2017年生產總值超過2.2萬億元人民幣,將首次超越香港。

星期三主埸

農曆新年檔期的香港票房,主打本地市場的賀歲片,擊敗在內地狂收十多億的中港合拍片。 兩制的角力,除了在政治、經濟方面,娛樂文化一樣有,香港如何保持自己的特色和競爭力呢,今集來作客的嘉賓,於香港和內地兩邊走,相信有深刻體會。

鏗鏘集

有人說,喜歡狗的忠心。 有人說,狗隻個性單純直接。 事實上,狗的忠實與奉獻形象,似乎就是人狗關係當中最核心的標誌,而今日狗隻更成為視障者的生活夥伴,當中有著愛與誠的密切關係。 雖然活在香港狹窄擠迫的環境下,無論居住地點或准許狗隻玩樂的場地,均有不少限制,而漁護署每年更處理數千隻流浪貓狗。

沒有牆的世界6

高佬和肥車是大學時期的「死黨」兼羽毛球波友,畢業後二人堅持定期波聚。高佬笑稱自己是侏儒中較高的一個,所以健全的肥車便稱他「高佬」。 從小到大,高佬的父親都強調他不是殘疾人士,他行動自如、智力正常,除了比別人矮以外,一切正常,因此生活也必須正常。 一切如常地來到二字頭尾聲,高佬卻必須重新面對自己-他獲邀加入殘疾人奧運會香港代表隊,「殘疾人士」這個陌生的稱呼令他的生活一下子有所改變。

吾土吾情

盆菜又稱「盤菜」,是把預先煮好的材料一層層放在盆中,盆中菜餚由上而下,由粗而精地擺放。盆菜的用料並沒有特别規定,但一般都會包括蘿蔔、油豆腐、枝腐竹、冬菇和炆豬肉,當中炆豬肉是整個盆菜的精粹所在,亦是最考盆菜師傅的功架。 盆菜這種新界圍村原居民的傳統宴會方式,已有數百年歷史。

城市論壇

台上嘉賓: 莊太量 交通諮詢委員會成員 Terence Chong Tai-Leung Member, Transport Advisory Committee 林卓廷 立法會交通事務委員會副主席 Lam Cheuk-ting Deputy Chairman, Panel on Transport, LegCo 黎兆聰 汽車交通運輸業總工會九巴分會副主任 Lai Siu-chung Depu

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