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《識飲識食》(21 Jun 2011)

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住在香港,食物似乎從來不太缺乏,父母對小朋友飲食卻常最感煩惱,最怕他們吃得少,但都市父母都忙碌,要跟小朋友同枱吃飯也困難,要培養好的飲食習慣,談何容易?佘太是個無飯煮婦,平時只會帶一對仔女外出吃飯,或叫外賣回家吃,偏偏孩子愛吃肉少吃菜,最愛吃快餐店炸雞的大仔Bryan,八歲已逾百磅,加上三歲女兒Eva又最愛吃零食,專家說,肥胖細胞生長了,做多多運動也抵銷不了;不如就嘗試帶媽媽去學習煑個簡餐,其實小朋友也吃得津津有味。另一媽媽Winnie平常愛入廚,也有教小朋友煮食的經驗,她跟一般緊張大師媽媽不同,最愛鼓勵女兒入廚房幫忙,教她多認識食物,吃飯時也真的可以更專注。小孩大做;一家五口,平時飲食都由傭人姐姐代勞,找個星期天,由小學的哥哥帶領兩個四歲的孖生妹妹作主去買菜,亳無經驗的逛街市新丁,究竟會不會買到一家人一天所需的食物?少入廚的媽媽又能否憑小小新丁的採購完成到豐富晚餐?

Program: 
天下父母心
Publish Date: 
Tuesday, June 21, 2011
Station: 
RTHK
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