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香港故事

每逢大時大節,在有數百多年歷史的祠堂內,一間被柴火煙燻得黑漆漆的廚房,總會傳來一陣陣的南乳香。           在元朗屏山塘坊村的原居民鄧聯興,埋首在這間只有三、四百呎、看來頗殘舊的廚房,舞動著那特別訂制的大鑊、巨鏟,時而蹲下,默默地加柴、撥火,做著那三代留傳下來、以柴火烹調的傳統盆菜。

黃金歲月

「夕陽無限好,只是近黃昏。」夕陽之下的美麗景色,如過眼雲煙,一瞬即逝,每位長者都想退休之後,尋找自己的樂土頤年,但香港地小狹迫,何處覓天堂呢?位於馬鞍山的烏溪沙沙灘,是香港唯一一個能坐鐵路然後步行短時間內可以到達的沙灘,也許長者樂土就在這裏。

新聞透視

-- Due to copyright restriction, no online video is available for this episode. --

The Pulse

On Thursday, the Hong Kong Economic Journal published a statement clarifying an earlier commentary by former Central Policy Unit member Joseph Lian.

星期五主場

全城奶粉荒,香港爸爸媽媽在自己主場到處找尋也一罐難求,內地水貨客成為眾矢之的。 這幾年內地自由行旅客為香港社會帶來的衝擊,令很多人產生疑問:對於自由行,香港是否已經消化不良呢?無論是北區、旺角或銅鑼灣,藥房成行成市,但內裏又可有醫治香港的良藥呢?同樣是有病的,可能是香港的政局。

星期五主場

梁振英當選特首時稱:香港人要團結包容,共建香港營;但由他上台開始,矛盾有增無減,日前他還向傳媒發律師信,惹來廣泛爭議。 今集嘉賓,去年曾經「認真考慮」參選特首,提出「大和解」主張,但在現今政治局勢,大和解仍有可能嗎?在民主發展上,他亦不時發表有別於保守派的意見,被視為開明建制派。

議事論事

區議會小型工程撥款監管問題 梁振英首份施政報告,提出「地區問題,地區解決」,為每區預留1億元,讓區議會推展社區重點項目。惟過往一些地區小型工程,有部份用作興建地標,惹來面子工程的批評,如今根據政府文件,每個項目最少3000 萬元,各區須在3 月底前提交建議,有區議員表示,個別議員似早有特定計劃,又沒有作公眾諮詢。

Hong Kong Connection

The meteoric rise of consumerism in mainland China in recent years has brought dramatic changes to Sheung Shui on the Hong Kong side of the border.

好想藝術

好想藝術_說故事   霍世潔 作為香港首屈一指的胡琴演奏家,霍世潔的音樂早已跨越流行與古典。在出色的演奏之外,她還有更多的追求:決心要推廣胡琴,讓全世界都認識二胡﹗從霍世潔身上,我們不只看到造詣,也看到藝術的傳承。

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