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學童肥胖與瘦身;電子病歷計劃;足履健康--如何選擇鞋墊;防癌養生藥膳(四) (16 Jun 2007)

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學童肥胖與瘦身 編導:方樂群 「不夠吃」、「吃不飽」這些話對先進國家的兒童來說幾乎是很難想像的。高脂的飲食習慣加上運動量不足,令全球兒童肥胖的問題來愈趨嚴重。肥胖會增加中風及心血管疾病的風險,有臨床經驗證實,不少與肥胖有關的慢性疾病,如二型糖尿病病、心臟病、血壓高,均有年輕化的趨勢。?生署的學生健康服務錄得肥胖學生數目有上升的趨勢,本港肥胖小學生的比率由1997-98年的16.4%,上升至現時19.4%,粗略估計每五個學生就有一個屬於肥胖。為針對兒童肥胖這嚴重的公共健康問題,?生署在2006/2007學年開始在全港小學展開「健康飲食在校園」運動。要有效地在校園推行健康飲食文化,衛生署助理處長程卓端醫生表示,除了學校和食品供應商的支持之外,家長的配合至為重要,令健康飲食的習慣不單局於校內,亦實踐在生活中。控制飲食加上適當的運動是有效瘦身不二之法。針對兒童與成人減肥需要的差別,廣華醫院的兒童減肥計劃開辦,由兒科醫生及護士、營養師及物理治療師所監督,為有需要的學童進行為期三個月的課程。負責該計劃的兒科高級醫生林琬瑜強調,坊間一般的減肥方法、餐單並不適合兒童減肥,兒童正值青春期,需要兼顧他們身體正常的發育,若採用極速減肥,可能會影響兒童的正常發育。電子病歷計劃編導:洪美英 為鼓勵公私營醫療合作,醫管局於06年4月試行電子病歷計劃,免費讓私家醫生與市民參加,到07年5月為止,已經有超過500位私營醫生與9千多位病人登記。據醫管局總行政經理(醫療信息)張毅翔醫生指出,醫管局儲存了700萬病人病歷,通過計劃可讓私家醫生查閱病人在醫管局的病歷,清楚閱讀病人過往診斷、化驗結果及藥物敏感等資料。普通科醫生陳念德認為,若病人同時有參加計劃,可讓他更有效地處方藥物,避免藥物衝撞的副作用,免除書信來往查詢病歷的不便,也增加了病人對醫生的信任。足履健康--如何選擇鞋墊 導演:陸素嫻不少人都有這樣的經驗,逛街時遇見了喜歡的鞋子,即使沒有適合自己的尺碼,亦會買一對大尺碼的,然後加上鞋墊穿著,但這不是好辦法,一級足病診療師陳家倫指出,當鞋子尺碼太大,若加上鞋墊,有可能增加腳背及腳指的壓力或摩擦,型成水泡。另外,坊間有不同的鞋墊,部份聲稱能改善扁平足,姆指外翻等足病,陳家倫表示,對於這類鞋墊,消費者要很小心,因為不當使用有功能性的鞋墊,有可能令足病情況更嚴重。防癌養生藥膳(四) 編導:洪美英 香港中文大學中醫學院梁頌名教授指從中醫角度,癌症的發生首先由於人體的正氣不足,抵抗力降低,感受熱毒病邪,導致五臟六腑功能失調而形成。中醫的治療方法在於扶正補虛,根據體質表現採用不同的補益方法。癌症患者在治療期間,化療或手術後出現陰虛加上氣虛的表現,可參考的湯水:【石斛洋蔘雲耳湯】材料:石斛(一兩)、洋蔘(三錢)、雲耳(兩錢),水魚(一只) 一連四集,梁頌名教授解釋四種癌症患者的身體表現,介紹相應的四種藥膳湯水,讓患者參考服用。

Program: 
健康大道
Publish Date: 
Saturday, June 16, 2007
Station: 
RTHK
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