小伙子今次的比賽以商場為擂台，比賽項目是售賣親手烹調的小食，以賺錢最多的一組為勝。比賽要比拼的除了烹飪技巧外，更重要的是心思、手藝、耐性、溝通技巧、組織能力、合作性等等。兩組同學首先抽籤決定小食的主題--中式點心或西式甜品，每組都有一名富經驗的大廚為同學作臨時師傅，有風趣幽默的點心大廚劉師傅，有熱愛西式甜品的楊師傅，經過兩位師傅的教授，兩組同學終於研製出自己的小食。藍組同學以朱古力蛋糕和意大利芝士餅參賽，黃組以冰凍糯米團及南瓜餅參賽，同學們初時對烹飪可謂一竅不通，完成食物的烹調已是一大挑戰，而要將食物賣出，以及計算成本效益，也是同學們要面對的另一難題。比賽當天，同學要面對不同的顧客，要面對不同的難題，有以人民幣付款的自由行客人，有付千元大鈔的辦公室女郎，有不停試食的小孩，有生意淡薄的時間，這些都是同學們要面對及解決問題。