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山水搜記 第一集:馬蹄蟹 (18 Jan 2016)

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《山水搜記》是介紹本地郊野實況與知識的雜誌式節目。製作組登山涉水,走遍香港野外,將大自然有趣、真實的一面,仔細搜羅輯錄,再呈現到觀眾眼前;第一集的主題焦點,是一種上億萬年的生物-馬蹄蟹。 紀錄片–億年之鱟 物競天擇、適者生存,大自然各樣物種會隨着環境轉變而演進,若然未能適應,便會步向滅亡。然而,比恐龍還要早出現在地球上,已經繁衍了四億年的馬蹄蟹,其基本體形多年來都沒有大改變,牠一直存活到今天,確是名副其實的活化石。 又稱鱟的馬蹄蟹,牠並非蟹類,而是蜘蛛和蠍子的近親。幼體馬蹄蟹在淺灘生活,靠蠕蟲、甲殼類動物維生,經歷多次脫殼,約十年後,才能成長為鱟。外貌奇特的 馬蹄蟹其實是人類的好朋友,以其血液加工製成的試劑,被廣泛用於藥物及醫學上的無菌檢測;其外殼中高純度的甲殼素,更會被用於外科手術的縫合線,及用於污 水處理上,幫助吸附水中的懸浮物質和毒性有機物。 然而,在缺乏保育法規的中國,馬蹄蟹的優點反成為被大量捕殺的誘因,所以數量正不斷減少。在香港,隨着都巿發展及人為帶來的干擾,馬蹄蟹的生存空間亦變得越來越狹窄! 記錄實況之餘,每集《山水搜記》亦包含不同環節:像透過趣味科學實驗,解釋生態特點的「生態放大鏡」、將大自然與藝術創作結合的「藝之山水」、介紹具特色行山路徑的「自然大步走」等等。 生態放大鏡-蜆的過濾功能 蜆除了作為海鮮,還有什麼功用?在自然界裏,蜆具有淨化海水的任務;原來單單在一小時內,一隻蜆便能過濾相等於一個浴缸的水量。主持張瑪珊博士與司勳,透過輕鬆的小實驗,讓大家明白蜆的過濾功能。 自然大步走-薄扶林村 位於南區的薄扶林村山上,過去曾經是一個大型牧場,飼養了過千頭牛;雖然牧場已經關閉,但村後山坡上,仍然遺留著昔日牛隻的生活足跡。主持李美華會與薄扶林村民一起,帶觀眾走走這條有趣的山徑。 另外,每集《山水搜記》亦會邀請不同的郊野攝影專家,分享美麗照片之餘,更為教大家如何捕捉自然美景。本集請來生態協會天文導師朱子亮,暢談星空拍攝心得;原來拍攝星空並不一定需要昂貴的攝影器材,也不用走到遠離市區的荒野,一部單鏡反光相機便能夠走天涯。

Program: 
山水搜記
Publish Date: 
Monday, January 18, 2016
Station: 
RTHK
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