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老闆大作戰 ﹣進擊的霸權 (19 Oct 2013)

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飲食集團大老闆黃傑龍﹝Simon﹞,數年前接手打理爸爸的生意,管理三十多間店舖及過千名員工。工作以外,Simon有三分一時間投放在公職,身兼扶貧委員會、最低工資委員會及競爭事務委員會委員,希望藉此推動公平競爭環境,令基層市民向上流動。 香港號稱為經濟最自由的地方,但近年租金飆升、小商舖被迫遷,結果每區充斥大商場及倒模式連鎖店,高昂物價令基層選擇越來越少。問題背後,究竟是市場定律抑或商人賺到盡? 一向信奉自由市場的Simon,會走訪旺角不夜城及屯門新市鎮,感受巨人般的霸權如何侵佔小市民生活;反思傾斜的發展模式如何主宰小商舖的生存。 了解問題如何一環緊扣一環後,Simon改變了他對商人天職的看法。深信能力越大責任越大的他,會運用本身餐廳資源,推出待用飯減輕基層負擔,亦希望這一小步能推動其他餐廳老闆加入待用飯行列。 飲食集團富二代黃傑龍Simon,會由大老闆變身小食店最基層員工,體驗小商舖經營的困難。 黃傑龍Simon體驗過後,究竟會提出甚麼方案締造改變呢?

Program: 
窮富翁大作戰III
Publish Date: 
Saturday, October 19, 2013
Station: 
RTHK
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