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變種食品 (07 May 2001)

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本集就有關基因改造食物作出討論,分析當中涉及特區政府如何厘定準則,立法保障消費者的知情權。以日本實行基因改造成份的食品標籤法作為借鏡。另外,一直以來,環保團體和基因研學者,就基因改造科技引發有關道德價值,科研技術,對生態的影響等等方面的爭議焦點和方向,亦會作出討論。

Program: 
鏗鏘集
Publish Date: 
Monday, May 7, 2001
Station: 
RTHK
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