Mobile menu

香港富臨飯店 (30 Oct 2005)

Printer-friendlyPrinter-friendly

本集介紹香港富臨飯店及訪問其董事總經理楊貫一先生。富臨飯店是現時香港飲食界中唯一以一等鮑魚打響名堂的食肆;其矜貴的鮑魚菜式不單於香港受歡迎, 就連世界多位國家元首級人馬亦慕名來港品嚐!而飯店之創辦人兼總廚楊貫一先生, 亦是著名國際級大廚, 更曾獲頒國際御廚協會的最高榮譽勛章!究竟他如何看準時機?使香港富臨飯店於酒樓業穩固其地位?飯店將如何力謀第二回發展?他對香港餐飲業的前景又有甚麼看法呢?

Program: 
慧眼商機
Publish Date: 
Sunday, October 30, 2005
Station: 
ATV
Read more in library record
To access "Lingnan Access Only" Video programmes (e.g. Local TV Programmes on Demand) using thrid-party ISP, you need to use Lingnan University SSL VPN service. For more information on installation of the service, please visit Lingnan University VPN Connection