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慧眼商機

本集講述聞名的川酒如何打入廣東市場?在97年,古綿酒業率先在廣東推出33度的低度白酒,一炮而紅,改變了很多人的習慣,令廣東的白酒市場興起,帶來上百億的市場機會。假冒產品曾經令他們身處險境,他們如何靠創意擺脫假酒威脅?另外,又採訪一位大廚師,他在燒菜時很喜歡加入白酒,他為何會這樣做?又有何特色?