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走出疫境

個多月來,多間老人院舍均有老人染上流行性感冒送院,多間醫院頻頻發出綠色警示,提高醫院警覺性,同時也提醒市民隨時有傳染病爆發的可能。

走馬南粵廣東高層新思維

潮州人,對香港人來說一點也不陌生,但潮州名稱的來歷,恐怕知道的人不多,「潮之州,大海在其南」,有考證潮州之名是來自唐代著名文學家和政治家韓愈的這句話。

金錢世界

政府公佈投資移民計劃,投資顧問公司和地產代理怎樣部署。講述手機遊戲的市場。上週港股迫近萬三,國企紅籌股造好,專家分析市況及下週走勢。美元繼續下跌,但專家認為全面看淡美元會有風險。介紹一間標榜新鮮的個人護理。

城市論壇

本集就香港的填海工程如何平衡社會利益作出討論。謝志峰主持;出席嘉賓:黎廣德(長春社主席)、譚小瑩(香港規劃師學會代表)、馮志強(規劃署署長)、趙麗霞(港大城市規劃及環境管理中心副教授)

愈讀愈快樂

『窮』:人人都想發達,更想保著財富,如何做得到,書本可能有答案。訪問嘉賓︰曹啟泰、葉松茂介紹書目︰席勒《新金融時代》作者認為人類踏入了一個全球高風險時代,工作、家庭、健康、自然災害等都面臨以前所無法想像的新挑戰。如果懂得透過新興科技將這些風險商品化,就有機會創造龐大的保險市場。曹啟泰《一堂一億六千萬的課》這本書裡頭的故事,作者解釋了很多原則跟觀念,也同時有很多新的觀念。

慧眼商機

本集講述聞名的川酒如何打入廣東市場?在97年,古綿酒業率先在廣東推出33度的低度白酒,一炮而紅,改變了很多人的習慣,令廣東的白酒市場興起,帶來上百億的市場機會。假冒產品曾經令他們身處險境,他們如何靠創意擺脫假酒威脅?另外,又採訪一位大廚師,他在燒菜時很喜歡加入白酒,他為何會這樣做?又有何特色?

影響世界的中國人

袁隆平 Prof. Long Ping Yuan 雜交水稻之父 糧食-是人類生存的基礎。由袁隆平所創的雜交水稻技術,二十多年來,為中國增產的糧食為 3600 億公斤,基本上解決了中國人吃飯的問題,他為水稻低頭,而全世界的農科界卻向他低頭。這位被讚譽為「雜交水稻之父」的中國人,粗略估計,單單為美國的水稻生產已增加了 2000 億美元的收益。且為飽受飢餓困擾的印度,帶來生機。

鏗鏘集

「小英愛在村中磞磞跳,走遍山間田野每一角;最愛捉螢火蟲,看那尾巴一閃一滅。一天他聽到哥哥在哭泣,哭沒錢怎上學,一個包幾件衣服,爸媽哥再見,十五歲孩子臉的打工妹。」 那是十年前的事:一九九三年深圳致麗玩具廠大火,八十七名工人燒死,四十七人受傷。小英是倖存者,身體百份之七十五嚴重燒傷,十年來做過三十七次手術,左腳切掉,左掌只剩下兩根指頭。

走馬南粵廣東高層新思維

江門以前稱為四邑,又稱五邑,是中國著名的僑鄉,這裡的居民早在二百年前已經陸續遠赴重洋,在他鄉淘金,做苦工謀生。現時在海外和在港澳地區居位的江門人,同留在家鄉。當歷史走過了一個半世紀之後,這些『苦力』的後人發現,現在淘金的機會就在自己家鄉,於是,他們沿著祖輩當年走過的路,紛紛回家鄉投資設廠。

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