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時事追擊

香港失業率高企,而香港的南亞裔人士,更高達四成,本節探討他們的就業狀況。

時事追擊

近日有市民在提款卡?有失去,及無洩密碼情況下,被人在銀行櫃員機提取了款項,本節探討其中情況和竊匪可能使用的手法。

Inside Story

Women's rights are difficult to safeguard. It is even more so in a predominantly Muslim society like Kashmir.

Newsline

The Financial Secretary (FS) proposed to balance the budge in 2008-09 and Eric Li Ka-cheung (Legislative Councilor, Accountancy Functional Constituency) says it is an acceptable timeframe but he vi

中國八大名菜

醋歷來是中國人喜愛食用的最佳調味之一,古人曾以「食品總管」一名來形容醋,意思就是烹飪若少了醋就食之無味。

文化風情

澳門雖然是一個彈丸之地,但是卻藏龍臥虎,今天的《文化風情》會專訪一位德高望重的著名篆刻兼書畫家林近老師,瞭解他怎樣與藝術結下不解之緣,以及怎樣在這個圈子廣交朋友,同時又會進一步瞭解他怎樣加強個人的自我修養,不斷提升自己的藝術境界,一起去聽聽他的真知灼見。

走出疫境

醫護人員站在抗炎最前線,在沙士爆發的高峰期,部分醫護人員受感染,有不少投訴保護衣物不足夠、指引不清,怎樣防止醫護人員再受感染,是對抗傳染病的成敗關鍵。

走馬南粵廣東高層新思維

佛山歷史上是中國大名鎮之一,是著名的陶瓷生產地和商貿中心,亦是粵劇的發源地。今天,佛山陶瓷生產佔了全國產量六成,成為名符其實的陶瓷之都。除此之外,佛山管轄下的順德、南海、三水和高明市,經濟發展也異軍突起,不少產品成為國內著名品牌。其中順德和南海,連同東莞及廣州的番禺,更被譽為「廣東四小虎」。

金錢世界

從搞維港巨星匯失敗到分析新財政司的財政新理念。到浙江省台州市看當地怎樣發展汽車工業。本週股市下跌,專家分析下週走勢,金價借美元弱勢而上升。看股票行怎樣改變,走多元化路線,教育投資者,以期可以長玩長有。一間法國餐廳為適應環境而改變經營策略,由高檔改為中檔,邊際利潤雖減少,但客人?增多。

慧眼商機

介紹金源米業國際有限公司。1984年, 香港出現第一包真空處理食米, 究竟過去半世紀香港米業如何由傳統走向現代化? 而一顆好米又如何誕生? 70年代中, 香港米業市場起了很大轉變, 當中不能不提金源米業國際有限公司, 該公司1946年由林烔熾父親林拔中創立, 當時在上環主要做米業貿易。

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