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Newsline

Selina Chow Liang Shuk-yee (Vice Chairman, Liberal Party) says the government does not see her party as pro-government. It supports only those government policies which it considers right.

Pearl Report

Looks at how different groups express their dissatisfactions towards the Hong Kong government under Chief Executive, Tung Chee-hwa.

中國八大名菜

中國八大菜系裏,粵菜廚師最懂得烹調乾貨中的四大天王──鮑、參、翅及肚,因為這些原材料原是由外國進口,而廣州亦是全中國最早對外開放的通商口岸之一。究竟鮑魚、魚翅、海參究竟要怎樣挑選呢?怎樣烹調?怎樣食用呢?才算是買得出色,食得招積。在今集的中國八大名菜會逐一為你細說。

文化風情

今天的《文化風情》帶大家來到杭州,一起參加中國著名的西泠印社的百年華誕,參加這次慶祝活動的,有中國著名的篆刻家,還有來自世界各地的著名篆刻家,大家齊聚一堂,共同見證這一次的盛大慶典。

天空之城

試想想,有甚麼地方是不少訪港旅客經常接觸的?赤?角機場肯定是其中一個答案,因為機場正是城市之窗,每年為香港帶來三千多萬的旅客人次,為香港經濟注入動力,亦是香港給外來旅客的第一份見面禮。

青春@U

小畫本是每名建築系學生的隨身物件,每天的所見所聞,想到的意念,都會在小本子出現,所有的速繪都是他們學習過程重要的部份。吳躍同學也有幾本畫得滿滿的小本子,三年建築系的學習,讓他更愛建築設計,更肯定自己的理想--當一個建築師。

金錢世界

探討如何在數碼產品市場中競爭。 介紹 "7 habits of highly effective people" 一書, 怎樣養成七種習摜, 讓自己在工作上、生活上可以言出必行。 回顧本週股市,並由專家分析下週股市大勢。 分析黃金及匯市的走勢。 介紹3G電話的新面?。

城市論壇

經過沙士一役,房屋及規劃地政局局長孫明揚覺得是個好時機,提出有關管理屋宇及維修的諮詢文件,希望大家可以找到共識點處理這個問題。不過,立法會內及業界都認為諮詢文件沒有新意,而局長也認為並無新意,希望大家提出意見討論。本集嘉賓就"樓宇管理維修誰可幫手?"為題作出討論。

英語工場

香港號稱「東方之珠」。其實,本港在全世界經營生產及批發珍珠貿易,亦佔一舉足輕重之地位;每年三次在港舉行的大型珠寶展,均能吸引來自世界各地的買家,另外每年六月亦有大型珍珠拍賣在香港舉行;由此可見香港在珍珠貿易的超然地位。要尋找新客源,珠寶展覽是一大好時機;而每次展覽均會遇見不同國籍的客人,除了簡單說一句:Excuse me.

慧眼商機

本集介紹四川金劍南酒銷售有限公司。一個外行人李志輝(四川金劍南酒銷售有限公司總經理), 他怎樣營銷白酒這個傳統行業? 一個新品牌要攻入全國白酒市場, 究竟有什麼竅門? 大陸的白酒市場競爭激烈, 一些歷史悠久的白酒釀造廠, 都會跟一些經銷商或營銷公司, 以不同的方式合作, 以不同的銷售策略將新的品牌打入各省市, 令到白酒的市場越做越大。

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