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The Works

Last weekend many music-lovers, including several from The Works team, went on a pilgrimage of sorts, to Macau.

星期二檔案

遊戲有益:人云:勤有功、戲無益。不少家長心目中,孩子能夠努力讀書,考到好成績,非常重要。相比之下,玩耍的需要就變得其次。但在聯合國兒童權利公約中,確認了遊戲是每個兒童的權利。玩遊戲是兒童成長重要一環,當中大有學問,一點也不兒戲。有學者研究,現今兒童在功課和考試壓力下,遊戲的時間越來越少,而連帶在體能、智能、社交、創意、情緒方面的發展亦受到影響。

健康大道

「蠶豆症」的正確學名是葡萄糖六磷酸去氫酵素缺乏症,常稱G6PD。顧名思義,蠶豆是一種主要的病發誘因。每年約有4.5%男嬰及0.5%女嬰為G6PD酵素缺乏症。G6PD酵素缺乏症是一種遺傳血病,主要由X染色體遺傳,但由於新生嬰兒「常規臍血普查」是自1983年起,所以有些父母也未必知道自己是?帶者,直至下一代出現此病才去驗血確診。

香港故事

或許你不知道什麼是「東江菜」,但你肯定吃過鹽焗雞。年過三十的朋友,相信都會吃過以鹽焗雞、梅菜扣肉作招徠的東江菜;年過四十的朋友都會記得抵食夾大件的東江菜;年過五十的朋友都會到過佈置簡樸、成行成市的東江菜館。以興寧、梅縣一帶的客家菜為主的東江菜,曾經在五、六十年代盛極一時,原因是其多肉少菜,價廉量大的特性,深受當時的勞動人口歡迎。

城市論壇

1.蔡志森:淫褻物品審裁處審裁委員(明光社總幹事)2.袁小敏:淫褻物品審裁處審裁委員(新婦女協進會執委)3.麥燕庭:香港記者協會總幹事4.區伯權:報業評議會執委

財經透視

黃金、鉑金屢創新高,除了因為美元貶值之外,新興市場對首飾的需求,都是其中一個因素。貴金屬有國際價格,但是一些珍貴寶石一般沒有一個客觀的定價,視乎寶石本身的罕有程度、首飾設計的水平等而定。這一集我們會和大家介紹生產商如何把「原石」打磨、雕琢而成為貴重的首飾。

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