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鏗鏘集

江蘇省的陽澄湖,水域方圓百里,這裡出產的大閘蟹,享負盛名。但自從商業文化進入,經濟活動的驅動,湖面上架起了一道道的圍網,使大閘蟹的質和量都起了變化。九十年代,內地政府開放人工養殖大閘蟹,大閘蟹價格高利潤厚,漁民在湖面大開發養殖場,破壞陽澄湖湖水天然生態;無序的養殖,更引來不法商人將平價蟹苗混雜在正宗大閘蟹蟹苗,導致大閘蟹品種雜交,質素下降。

鏗鏘集

香港回歸八年,隨著中國經濟發展,中港貿易頻繁,兩地接觸漸多,近兩年更見本地尖子往國內升讀大學;今年往北京大學的本地尖子就有二十多位,年齡只有十七,八歲。鏗鏘集就著他們開學典禮;訪問在北京大學升學的香港人;包括剛入學的,剛畢業的以及升讀碩士和博士研究生等。

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<p>香港迪士尼樂園開幕,特區政府全力配合,期望主題公園會帶來龐大經濟收益。數月來社會紛紛討論,全情投入。回顧當年特區政府為吸引迪士尼品牌到香港,投入二百餘億作資本及基建配套等,相反迪士尼公司只投入二十餘億資金,加上借貸,即擁有四成三股權,有評論質疑特區政府被迪士尼壓價,亦懷疑主題公園是否能收到其預期效益。</p>

鏗鏘集

<p>廣州粵劇於上世紀五十年代,依照國家文藝政策進行戲曲改革,自始與香港粵劇所繼承的傳統截然不同。粵劇引入京劇風格、現代舞台劇元素,以及音樂交響化的演譯方法。廣州粵劇經歷現代劇與樣板戲,再回復古裝粵劇演出。今天,省級市級粵劇團面對觀眾老化,上座率日益減少的情況下,劇團加速栽培新人,又創作新劇目與演出風格,尋求出路。本集將探討廣州粵劇人如何自處,如何突破原有風格,爭取發展空間。

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北角新光戲院是香港唯一全年上演粵劇的戲院,亦是戲迷和戲行心中的粵劇地標。近一年,新光續約問題困擾粵劇界多時,恐怕戲院一旦結業,職業戲班無以為繼,演出場次被迫減少,直接影響戲行的生存空間。政府一直認為院商與大業主的續約問題純屬商業安排,不宜直接介入,事件令粵劇界質疑政府是否重視本土傳統文化藝術的地位。

鏗鏘集

日軍在一九四一年底進攻香港,苦戰十八日後,香港在聖誕日正式淪陷,開始了大家耳熟能詳”三年零八個月”的日子。抗戰勝利至今,剛好六十年,時間?淡一切,對於在戰後出生的香港人,?有親身經歷,更談不上切膚之痛。隨著當年的倖存者日漸衰老,節目透過業餘的香港歷史學家,退伍軍人,游擊隊以及平民百姓,跟大家回顧香港淪陷前後這三年零八個月的實況。

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七三一部隊是二戰侵華期間日軍最神秘及最殘忍的部隊,七三一部隊骨幹成員是日本國內醫學界精英,他們在哈爾濱設立研究細菌武器總部,為了更有效了解細菌毒性,又活捉平民百姓進行人體實驗,估計當時最少有三千名老百姓成為人體實驗的白老鼠。戰後,中國願意放棄向日本追討賠償,但是日本多次篡改過去侵華歷史,引起中國人民激憤。

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在第二次大戰結束六十年前夕,日本政府一項民調指出,日本有六成人表示對中國沒有好感,是自從中日兩國在一九七八年簽訂中日友好條約以來最低點。中日兩國關係經熱政冷,九十年代開始,日本經濟急速下滑,同時中國經濟起飛,軍力日漸擴大,令日本對中國產生恐懼感。右翼勢力逐漸抬頭,企圖否定過去日本侵華歷史,重新讓日本發展成政治軍事大國。

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綴上花邊、蝴蝶結、荷葉花邊、充滿歐洲宮廷色彩的娃娃打扮,近年在日本大受歡迎,這種娃娃裝稱為Lolita。在日本,打扮成宮廷娃娃的Lolita一族愛聯群結隊,走上街頭,爭妍鬥麗,而這股旋風近年亦吹到香港。Miva,鍾愛Lolita打扮,剛中五畢業,得到家人支持,開舖售賣Lolita服裝,與母親二人攜手打造夢想,更結識了一班志同道合的朋友。

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香港大學微生物學系副教授管軼於七月七日,在<自然>雜誌的訪問中指出:青海的候鳥感染H5N1禽流感死亡,病毒來源是南中國家禽。香港大學與汕頭大學01年開始合作,在汕頭設立聯合流感中心。禽流感在中國的演變,一直是中心主要研究項目。事實上,管軼副教授自九七年開始,已經開始研究H5N1。訪問刋出,惹來國家農業部官員反駁,指出研究結果不實,樣本可能已被污染。

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