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天空之城

愛好飛機的人一般都很嚮往翱翔天際,但亦有飛機愛好者甘願在地面擔當無名的角色,照料空中的鳥兒,本集正是要介紹這些飛機背後的人物──飛機維修員。《打造新翅膀》以一架飛機更換飛機腳為始,一一道出維修員日常工作的故事,他們有時為了服待飛機,要與黑夜為伴,因為飛機只有深夜時間才能休息,而且由於飛機體積龐大,就算是為飛機洗澡,抑或裝扮,動輒也要耗費不少人力物力。

金錢世界

邀請八位投資專家, 拼出一幅投資藍圖, 幫助投資者瞭解今年大市的節奏。介紹 "Stock market wizards" 一書, 訪問十三位美國頂尖的投資人成功的方法。 總結羊年的匯市, 與及由專家分析今年的走勢。

英語工場

酒店宴會廳一向是舉辦會議的場地首選,但隨著需求不斷增加,有商人開始經營會議中心,專門租借場地予世界各地的商家,舉辦各式各樣的會議、研討會及發佈會等。負責招待租用者的會議接待員,每天也會接觸到來自不同國家的與會者,良好的英語會話自然是他們的必備條件。

鏗鏘集

2003年對香港人來說,絕對是艱辛的一年;經濟活動受疫症嚴重打擊,各行各業都面對嚴峻的考驗。疫症半年以後,數據顯示香港人的消費信心已迅速回升,市道回復暢旺,各行各業呈現復甦的景象,迎接農曆新年的到來。八年前,香港經濟開始下滑,八年內,節目曾數度走訪一間位於商業區的酒樓及其貨物供應商,如何闖年關。

女人多自在II

只差一點點,故事可能會不儘相同。陷於經濟困境的大哥回家以來一直悶聲不響,只懂得夜夜笙歌。早已嗅出不對勁味兒的娟媽,惟有傾出多年私存的金飾去讓大哥抵債,冷不防大哥的一句「爭少少咁啦」,眾人才驚覺事態的嚴重。同樣被債務問題困擾的Joyce向娟提供重整債務的方法,對自己的問題卻又以一句「爭少少咁啦」去輕輕帶過。

賭海迷徒

從討厭賭博到自己不由自主地投入賭博,阿玲在十年間深深感受了一場夢魘。使她決心回頭的關鍵,是她自願在澳門賭場做疊馬還債,然後在大耳窿替她租住的單位內渡過孤寂而可怕的幾夜。做疊馬的時候,從賭徒的身份抽離看賭徒,阿玲竟然不忍向他們借款,最後決心向家人認錯求助。

時事追擊

<p>?生福利及食物局發出諮詢文件,建議所有包裝食物要附上十種營養要素含量的標籤,本節探討這個建議對消費者權益和食物業界的影響。</p>

時事追擊

<p>由1974至1990年間,南韓發現了四條由北韓伸延入境內的地道,引起關注,本節看一些民間人士組成地道搜尋隊,怎樣搜尋地道。</p>

CEPA 逐業睇

18個開放的服務行業中﹐電影從CEPA得益最多。院線的控股權可以高達70%。更重要的是﹐當荷里活電影每年只能有20部入口中國﹐香港拍攝的華語片竟然是沒有配額限制﹗香港與內地的合拍片更加會被視為國產片在內地發行。香港的電影王國曾經何其強大﹐年產片達到300部。現時衰弱不堪﹐年產只有70部左右。

財經透視

介紹農曆新年的傳統生意。一些西餐廳在農曆新年淡季中, 泡製賀年菜式, 以吸引顧客。 介紹一些保本基金的回報。 專家分析定息按揭計劃。

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