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頭條新聞

燒鰻魚、焗豬扒、煎牛扒,一碟碟美食送到你面前,你希望開懷大嚼嗎?以為親身下廚,食得安心,事實又是否如此?會考成績公布,心情忐忑不安,原因並非關乎成績好與壞,而是成績對與否。醫療改革,大家為何提出這麼多問題?

Global Aid for AIDS

"The social structure of multi-racial America can be reflected in the background of AIDS patients.They are of different skin colour, race and sex orientation.

小伙子.大攪作II

參賽學校:中華傳道會劉永生中學(中一、二年級學生)這是一個淘汰賽,每個回合失敗的一隊除不能得分外,更要投票選出一位隊員出局,目的是要讓參賽者嘗試接受殘酷的現實,並且奮力作戰。另外,亦希望在節目中展示,很多看似無用的東西,其實可以運用。就像豬糞,經處理後成肥料可種植物;膠樽打碎處理可做成恤衫、領帶等,而鋁罐亦可處理成為環保傘柄。

Inside Story

<p>At the 60th anniversary of the end of Sino-Japanese war, survivors still struggle to close chapters of the war which evoke painful memory.

鏗鏘集

七三一部隊是二戰侵華期間日軍最神秘及最殘忍的部隊,七三一部隊骨幹成員是日本國內醫學界精英,他們在哈爾濱設立研究細菌武器總部,為了更有效了解細菌毒性,又活捉平民百姓進行人體實驗,估計當時最少有三千名老百姓成為人體實驗的白老鼠。戰後,中國願意放棄向日本追討賠償,但是日本多次篡改過去侵華歷史,引起中國人民激憤。

大開眼界II

來自香港國際學校的三名學生代表,由於參加奧比斯學生大使運動,協助籌得最高款項,獲邀前往海南省中部,探訪由國際奧比斯援助建立的海南省五指山眼科醫院。幾天的日誌,紀錄了他們如何認識醫院的運作,並由城市走到農村,家訪已接受手術的眼疾病人,再跟隨醫生到縣市篩查患有眼疾的村民;並觀看手術,陪同醫生送手術後的病人回家,親身了解當地醫院防盲、治盲的工作。

文化風情

訪問深圳水彩畫會會長陳希旦,談他的藝術理念,欣賞他的世界風情水彩畫,以及瞭解他的坎坷人生道路。

金錢世界

港、美再加息,但港股仍繼續上升。美元回落。特區政府希望香港能夠成為亞洲的債券中心,本節探討其時機是否可行。看商業罪案調查科的調查方法。加息後發展商的樓宇銷賣方法,與及由建築師談室內設計。

香港風華

博奕遊戲在中國有近千年歷史,到了明代,馬吊、排九、骨牌等已很流行,在這個基礎上,逐漸發展成現時的麻雀牌。麻雀牌從它誕生之日起就依附著賭博的色彩,筒子、索子、萬子等稱謂均來自古時的錢幣,但是麻雀牌的千變萬化,令這種遊戲本身俱備很強的趣味性和益智性,因此它亦成為一種老少咸宜的大眾娛樂。港府在1871年頒令禁賭,賭館雖然被封,但麻雀牌作為耍樂場所就依然保留。

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