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健康大道

食物敏感是一個確實存在,但大部份人對此症狀了解不多。但對患者來說他們或需要長期與致敏食物隔絕,而又不容易被別人理解,造成心理亦有影響。根據專科醫生指出食物敏感大多數在小朋友身上出現,而成年人亦有機會因為各種因素,引致突然對某種食物產生過敏反應。香港暫時仍未有正式統計,但根據美國數字,約有3%的人口患有食物敏感。