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鏗鏘集

一個雞檔,養活了兩代人,見證香港半個世紀的轉變。劉伯入行至今五十年,經歷活雞行業幾番起跌,由盛轉衰的日子。自從今年七月實施活雞「日日清」政策,雞販生意大不如前,當政府推出特惠的交牌計劃,超過七成雞販選擇退牌,政府按交牌比例,大幅削減本地和內地活雞供應量,批發同零售價不斷飆升,雞販生意難做。劉伯縱使闖過金融風暴、禽流感等難關,亦無奈地結束辛苦經營數十年的雞檔;交牌限期在即,劉伯心情忐忑。