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根蹤香港

中國人過年過節都會舞獅興祝,獅藝文化由北方傳入,在中國南面衍生繁演,更在香港發揚光大,揚威海外,究竟舞獅這一種傳統的民間習俗是從何以來呢?中國是一個沒有獅子的國家,何以有舞獅的習俗,相傳是與皇帝有關。

根蹤香港

相信很多香港人都有飲過涼茶,不過,你們有否想過涼茶原來是由香港人發現的複方藥劑,發明過程相傳是與神仙有關。另外,我們經常飲用的廿四味,是否真的由二十四種不同的中藥製造出來呢?以上所有問題,在節目中我們會為大家一一解答。在節目中還會介紹現存的最古老?茶鋪是布廟的單眼佬涼茶,以及當年王老吉受仙人指點,上山採藥解決了一場瘟疾,亦發明了涼茶。而且,不同的人適合飲用不同的茶,你最適合飲那一種?

根蹤香港

相信很多香港人都有飲過涼茶,不過,你們有否想過涼茶原來是由香港人發現的複方藥劑,發明過程相傳是與神仙有關。另外,我們經常飲用的廿四味,是否真的由二十四種不同的中藥製造出來呢?以上所有問題,在節目中我們會為大家一一解答。在節目中還會介紹現存的最古老?茶鋪是布廟的單眼佬涼茶,以及當年王老吉受仙人指點,上山採藥解決了一場瘟疾,亦發明了涼茶。而且,不同的人適合飲用不同的茶,你最適合飲那一種?

根蹤香港

俗語有謂「食在廣州」,香港能成為外國人心目中的美食天堂,其實同廣州有莫大關係,在香港開阜初期,究竟廣州的飲食文化是如何傳入香港?全港第一間酒樓又建於何時何地?酒樓業的興衰歷史你又知道多少?節目中我們會從廣州出發,尋找香港美食的源頭。~全港第一間酒樓建於1846年,位於摩囉街(水坑口)的杏花樓。~香港現存的陸羽、陶陶居、蓮香等酒樓都是由廣州移師來港。