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百年留學

壽司、生魚片、飯團--日本料理今天已被廣泛接受,但在1896年第一批到日本留學的中國學生卻不以為然,其中有人甚至認為日本食物難以下噎,吃了會傷害健康,在抵日不到數星期就棄學回國。不單只是飲食問題,這段留學史更有?一個不愉快開端,一種不是滋味的感覺散發在整個四十餘年的留日潮。1894年甲午戰爭戰敗是留日潮的開始。