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香港故事

九龍醬園創於日戰時期,是醬油外銷公司美珍的子公司,因為戰時不許行銷歐美,所以成立了本銷的九龍醬園,多年來一直在元朗生曬豉油和做醬。當年戰亂,市民豉油撈飯又一餐,醬園生意極佳。後來經濟起飛,出現以機器大量生產的豉油,三個月才曬成的傳統豉油銷量大減。現在內地多假貨,潮流興食有機、安全食品,港產醬油又變得受歡迎。而醬園的變遷對第二代接班人黃洪和第三代接班人黃國輝來說,也有一份深厚感情。