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金錢世界

介紹香港的原創電腦動畫電影工業。介紹 "Double your profits" 一書, 講述怎樣在短時間內控制成本增加利潤的方法。 回顧本週股市, 並由專家分析下週股市大勢。 分析黃金及匯市的走勢。 介紹一間日式咖啡店的經營方法。

城市論壇

近期,香港的經濟增長發展向上,最高估計可達雙位數字;失業率下降至百分之六點九,似乎是好的現象。然而,就業不足率並沒有因此回落,仍然高達百分之三點五;工資中位數由最近一萬元降至九千五百元,女性的中位數更低,約只有七成。

財經透視

探討中國電影院市場。 探討以香港的技術和財力, 可否提高捕魚業的收穫, 而漁民轉型與旅遊業掛?, 會否是另一出路。 美國聯儲局主席格林斯潘發表對美國經濟前景的樂觀言論, 刺激美元造好, 本節由專家分析美元的走勢。

專之驕子

土木工程乃利用天然資源,改善民生與環境。回顧過去五十年,香港大型建設,例如:建造水塘,發展新市鎮﹑興建地鐵和海底隧道以至玫瑰園計劃,它們的成功,背後有賴專業土木工程師的默默耕耘,努力得來的成果。土木工程師可貴之處,是能夠根據一紙設計藍圖,通過他們的專業知識,把一些看似不可能的建設,最終變成事實。

寫我情真

「全人藝動」的一群義工、攝影師及劇場導師用不同藝術形式走訪一群長者,通過與他們的對話及互拍,令他們覺得被珍重也樂意和我們分享過去的小故事,好像六十年代板間房中的「糯米釀大腸」、屋前屋後的「雞屎藤茶棵」、或是轉菊花園下的「炒米餅」………由「食」方面彰顯父母子女的關懷,給我們認識到很多已被遺忘的家庭小菜、傳統點心、不同家釀的醬料,及長者們為我們已鋪好的前路。

鏗鏘集

香港的新一代,環保意識的確提高,甚至相信憑他們的力量,可推動減少塑膠廢物。本專題從新一代的角度,了解他們對環保的看法。香港中小學校沒有正規的環保教育,怎樣培育香港的新一代的環保意識,任憑個別學校校長和老師的熱誠;2001年開始,香港引入國際上推行了一段不算短的時間的“綠色學校”概念,並以比賽形式推動本地學校自由參加。兩間完全不同類型的小學,各施各法培育環保新一代。

Young Chinese Musicians

Lee Chui-yee is a Hong Kong cellist. At 2004, he has won the first prize at the 3rd International Antonio Janigro Cello Competition held in Croatia. His musical journey began since his childhood.

大開眼界

雪山、石林、古城是雲南擁有的自然人民景觀。一群中三至中六的香港學生,做足準備,帶著期望,於期末考試完後即踏上雲南地理民族考察的旅程。有春城之稱的雲南省會昆明,陽光雨水充沛,孕育出大片石灰岩岩脊的石林,構成一幅幅奇特的自然景觀,他們的地理考察就是由這裡開始。告別昆明,下一站是坐擁玉龍雪山與古城的麗江。

時事追擊

一些政府外判商, 以低於平均工資聘請工人, 被指剝削, 本集講述一些房屋署外判的清潔工人被剝削的情況, 與及探討政府對外判商的監管是否有效

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