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香江世代

和記隆家鄉食品,面對顧客口味的改變,如何將老字號延續下一代?高和皮鞋,世代製造好皮鞋,精細工藝贏得國際口碑。

香江世代

1952年開辦皇后飯店的于永富,飯店構成了他三代之間的一份維繫。

香江世代

大澳原居民鄭國志,以曬蝦膏蝦醬為業。原來鄭家已三代經營蝦膏廠,北大嶼山的發展,對他們有甚麼影響?

香江世代

養蜂採蜜是一門十分辛苦的行業,採蜜、割蜜、搬蜜......在我們享受冰凍糖茶之餘,不要忘記養蜂人的勞苦。